Graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2002), mestrado (2006) e doutorado (2010) em Ciência dos Alimentos, Área de Nutrição Experimental, pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas (São Paulo). Atualmente é professora adjunto 3 na Faculdade de Nutrição (FANUT) da Universidade Federal de Goiás (UFG), professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde (PPG-NUT) da UFG e do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde (PPG-CS) da UFG, e Coordenadora de Pesquisa da FANUT/UFG. Foi subcoordenadora e coordenadora pro-tempore do PPG-NUT (2012-2013). É organizadora, em conjunto com a profa. Dra Silvia M. F. Cozzolino, do livro "Bases Bioquímicas e Fisiológicas da Nutrição: nas Diferentes Fases da Vida, na Saúde e na Doença". É líder do grupo de pesquisa "Genômica Nutricional e Alterações Metabólicas Relacionadas às Doenças Crônicas Não-Transmissíveis". Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Bioquímica da Nutrição e em Avaliação do Estado Nutricional de Populações, atuando principalmente nos seguintes temas:genômica nutricional (nutrigenética), consumo alimentar, estado nutricional, doenças cardiovasculares, obesidade, minerais, 

 

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Pós-Graduação em Nutrição Funcional e Suplementação Individualizada na Prática Clínica - 3ª edição (Regime B-Learning)   programado	+ info

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Pós-Graduação em Nutrição Funcional e Suplementação Individualizada na Prática Clínica - 2ª edição (Regime B-learning)   a decorrer	+ info

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Pós-Graduação em Nutrição Funcional e Suplementação Individualizada na Prática Clínica - 1ª edição (Vila Nova de Famalicão) REGIME B-LEARNING	+ info

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Pós-Graduação em Terapêutica Ortomolecular e Nutrição Funcional - 9ª Edição (Vila Nova de Famalicão) - REGIME E-LEARNING	+ info

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Pós-Graduação em Terapêutica Ortomolecular e Nutrição Funcional - 8ª Edição (Vila Nova de Famalicão) - REGIME B-LEARNING	+ info

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Pós-Graduação em Terapêutica Ortomolecular e Nutrição Funcional - 9ª Edição (Lisboa)	+ info