Pós-Doutorado em Ciência dos Alimentos na área de Nutrigenómica (Univ. São Paulo [USP], Brasil). Doutorado em Ciência dos Alimentos (Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, Brasil). Mestre em Ciência dos Alimentos (USP, Brasil). Especialista em Nutrição Desportiva pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN, Brasil). Licenciado em Nutrição (USP, Brasil). Investigador e Docente do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP (Brasil) na área de Nutrigenómica.

 

Docente nos cursos ...

2014

Curso de Epigenética, Nutrigenética e Nutrigenómica