Doutorando em Nutrição na Faculdade de Farmácia da Universidade Complutense (Espanha). Mestre em Nutrição Humana e Qualidade dos Alimentos (UIB/UGR, Espanha). Pós-Graduado em Psico-Neuro-Imunologia (UGI, Espanha). Certificado em Osteopatia [CO] (EOM, Espanha). Licenciado em Fisioterapia (ULA, Espanha). Investigador da Faculdade de Medicina da Universidade de Lund (Suécia). Docente convidado da University of Western States (EUA). Docente e coordenador de cursos de especialização no âmbito da Nutrição e Fisioterapia (Espanha). Consultor da Paleo Diet Enterprises (EUA). Membro da International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids, Developmental Origins of Health and Disease Society, Psychoneuroimmunology Research Society e da Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.

 

Docente nos cursos ...

2014

Curso de Saúde Gastrointestinal, Abordagem Ortomolecular
Pós-Graduação em Terapêutica Ortomolecular – 2ªEdição (Lisboa)